Torre Saracena - Beach & Restaurant

Il Ristorante

Il Ristorante di Torre Saracena è strutturato in verande e terrazze panoramiche con una vista splendida sui Faraglioni di Capri.
La cucina, a base di pesce freschissimo, è diretta dallo Chef Domenico Guarracino che propone i piatti tipici della tradizione caprese, di cui custodisce gelosamente i segreti.

Assolutamente da assaggiare la pezzogna all'acqua pazza, le specialità a base di crostacei e frutti di mare dell'ampio vivaio, la zuppa di pesce con scorfano e pomodorini, le polpette di melanzane e gli inimitabili ravioli alla caprese ripieni di caciotta e parmigiano.

Buona la scelta di vini regionali, nazionali e internazionali. Da non perdere un assaggio dei bianchi campani, accostamento ideale per le portate di pesce in menù.

Il ristorante di Torre Saracena è aperto a pranzo da aprile a ottobre. Per gli ospiti che arrivano con la propria imbarcazione ci sono le boe e l'assistenza marinaio. Il sabato è aperto anche la sera su prenotazione ed è disponibile per eventi d'ogni tipo.